| Главная страница |
|
|
|
|
/ новости / На столе итальянцев снова появится их знаменитое блюдо "фиорентина"
На столе итальянцев снова появится их знаменитое блюдо "фиорентина"27.09.2005На столе итальянцев снова появится их знаменитое и любимое мясное блюдо "фиорентина" (fiorentina) - большая порция специальной говядины с косточкой по краю, весом в килограмм и толщиной в три пальца. Жители Апеннин не видели ее уже четыре с половиной года. Как сообщило в субботу вечером агентство АНСА, Европейский парламент разрешил, наконец, продавать и подавать в ресторанах это мясо с косточкой, которое было запрещено почти пять лет тому назад в связи с "бешенством коров" - эпидемией, распространившейся тогда по Европе из Великобритании и унесшей много человеческих жизней.
|
|